ホテル東日本盛岡  
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ランチタイムご案内

秋の味覚コース「秋彩」

秋の謝恩バイキング

美食同源

おすすめコース

快食健美

主役はフカヒレ

オードブルセット

フカヒレ姿煮コース
魚翅餐

 

 

 
Restaurant Plan レストランプラン

「秋の謝恩バイキング」


■開催期間:平成20年9月13日(土)〜9月23日(火・祝)

日頃の感謝を込めて年二回の恒例となりました豪華のオーダー式バイキングを開催いたします!40種類の豊富なメニューからアツアツの料理をお楽しみください


●大人   4,000円  

●小学生  2,000 
●70歳以上 3,000 
※年齢を証明出来るものをお持ちください
※消費税・サービス料込

TIME 17:30〜22:00 ラストオーダー 21:00

※混雑が予想されますので、お早めにご予約ください

 

 

 <前菜>

  • ピータン
  • 蒸し鶏の辛し胡麻ソース
  • 叉焼
  • 秋ナスの冷製麻辣ソース
  • くらげの頭とカブの和え物
  • 砂肝の冷製
  • 味付きタコのピリ辛ソース和え
  • 広東風カルパッチョ

 

 

 

 

 

 

 <海鮮>

  • 芝海老のチリソース
  • 芝海老のホットマヨネーズ
  • ツブ貝とベビー帆立のXO醤炒め
  • 紋甲イカの辛し香り炒め
  • 芝海老のすり身ベーコン巻き揚げ マヨネーズ和え
  • 帆立貝の香味野菜炒め

 

 

 

 

 

 

 

 

<豚・鶏・牛肉>

  • 豚肉とピーマンの細切り炒め
  • 酢豚
  • 回鍋肉
  • 牛カルビと秋のキノコのオイスターソース炒め
  • 手羽先の醤油煮 里芋添え
  • スペアリブの黒豆ソース蒸し

 

 

 

 

 

 

 

 <揚物>

  • パリパリ春巻
  • 若鶏腿肉の唐揚
  • ズワイ蟹の海老すり身揚げ
  • 揚げワンタン 甘酢ソースかけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 <野菜・豆腐>

  • 麻婆豆腐
  • 蟹玉
  • レタスの湯引き 蟹ソース掛け
  • 青野菜のニンニク風味炒め
  • 秋のキノコと生湯葉のオイスターソース煮
  • 白菜のクリーム煮

 

<麺・飯>

  • 豚肉ともやし入りあんかけ焼ソバ
  • 秋鮭チャーハン
  • 干し貝柱入り中華粥
  • 葱油麺 

 

 

 

<スープ>

  • 豆腐と玉子の四川風辛しスープ
  • 三種具入りフカヒレスープ
  • コーンスープ

 

 

<飲茶 デザート>

  • 焼売(2ヶ)
  • 海老入り蒸し餃子(2ヶ)
  • 桃饅頭
  • 叉焼入り饅頭
  • スープ入り饅頭(2ヶ) 
  • タピオカ入りココナッツミルク
  • 杏仁豆腐
  • バニラアイス

 

 


中国料理

営業時間/11:30〜14:30 17:30〜22:00(ラストオーダー 21:30)
土日祝日/11:30〜22:00(ラストオーダー 21:30)
TEL/019-626-9087